9月21日は 【クレイジーソルトの日】どんな日?制定目的・意味と制定理由解説!

ハーブやティー、スパイス中国茶・台湾茶をはじめとする輸入や卸を行い「クレイジーソルト」を1980年より日本で輸入・販売している日本緑茶センター株式会社(設立:1969年11月)が制定。

クレイジーソルトの誕生には、1960年代のアメリカ、フィラデルフィアに住む60歳のジェーンおばさんが、彼女だけが知っていた美味しい岩塩にハーブを加えて手作り調味料を楽しんでいたのが始まりです。

始めは家族のために作っていましたが、クリスマスの贈り物としていろいろな人に配ったところ、それが大好評でした。クリスマスだけではなく、一年中使いたいという要望に応えて商品化に取り組みました。

クレイジーソルトのデザインはクリスマスカラーの「赤」と「緑」となっています。これは、ジェーンおばさんがクリスマスプレゼントとして配ったことに由来しています。

アメリカで誕生し、日本では1980年から発売されている「クレイジーソルト」。岩塩と6種類(ペッパー・オニオン・ガーリック・タイム・セロリ・オレガノ)のハーブをブレンドした、ハーブ&スパイス調味料、どんな食材にもひと振りで美味しくなる人気のロングセラー調味料です。

ステーキやパスタ、サラダなど、さまざまな食材に使うことができます。また、料理の味付けだけでなく、ご飯やパン、などにも振りかけて、いつもの食事をワンランクアップさせてくれます。

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「クレイジーソルト」をより多くの人に知ってもらい、これからもさらに多くの人にファンになってもらうのが目的。

日付は長年に渡りアメリカから「クレイジーソルト」を輸入している功績を認められ、在日アメリカ合衆国大使館から表彰された2017年9月21日にちなんでいる。

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