誕生日やウエディング、パーティーなどのシーンに登場するデコレーションケーキの普及とケーキデコレーション技術の向上。ケーキデコレーター・ケーキデザイナーの育成、活躍の場を広げることなどを目指す一般社団法人日本ケーキデコレーション協会（設立：2015年）が制定。
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デコレーションケーキはその美しさと独自のスタイルで、特別な日をさらに特別なものに演出。華やかなデザインやカラフルな飾り付けは、どんなお祝いでも雰囲気を一層盛り上げるアイテムの一つとなります、デコレーションケーキは、美味しさと芸術的な要素が融合した素晴らしい体験を叶える事が出来ます。
このデコレーションケーキの美しさ、楽しさ、おいしさをさらに多くの人に知ってもらうのが目的。
日付は同協会が設立された2013年7月12日から。