石川県白山市に本社を置き、ブロッコリーをはじめキャベツ、タマネギ、コーン、小松菜、白菜など多岐にわたる作物を栽培および販売を手がける有限会社安井ファームが制定。
記念日をきっかけにブロッコリーの消費拡大をしてブロッコリーの美味しさや良さを知ってもらい、実際に食べてもらいたいという想いと販売促進することが目的。
日付は11月と26日で「いい（１１）ブロ（２６）ッコリー」と読む語呂合わせから11月26日。
有限会社安井ファームは年間約190万株を出荷しているブロッコリー。
栽培面積ベースでは石川県産ブロッコリーの3個に1個がこれに相当する計算となります。
春・秋・越冬の年間3作体制で種まきの時期や品種を変えながら年3回の収穫を行い、約9か月はブロッコリーを出荷できる体制を整えて消費者の手に届く様な体制にしてます。
有限会社安井ファームはSNSの活用も盛んに行われています。
興味がある方は一度ご確認下さい。