「自然の恵みである農産物の価値を活かして、人々の健康に貢献したい思い」で生産者や消費者のニーズに応える、調味食品、保存食品、飲料製品などを製造、販売を手掛け、ナポリタンに欠かせないケチャップも製造しているカゴメ株式会社（創業：1899年（明治32年）本社：愛知県名古屋市）が制定。
長年にわたり培ってきた技術と情熱を注ぎ込みながら、スパゲッティナポリタンを愛する多くの人々に更なる喜びと満足を提供、さらに愛してもらうのが目的。
豊かなトマトの風味と程よい甘みが特徴のケチャップは、ナポリタンの一番の味わいの要素であり、カゴメ株式会社はその味わいを守りながらも新たな可能性を模索し続けています。
日付はナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、「昭和の日」の4月29日を制定、さらに、2017年4月29日には、日本最大級のイベントである「ニコニコ超会議」にて、ナポリタンを象徴する愛らしい妖精「ナポリたん」が誕生しました。ナポリたんは、愛らしい外見と共にナポリタンの魅力を伝える使命を担い、多くのファンに愛されています。