食品

ちくわぶは、東京近郊でしか食べられる郷土料理であるため、全国の人に知ってもらうための取り組みがなされています。今後も、ちくわぶの普及に向けた取り組みが続けられ、ちくわぶをより多くの人に知ってもらい、全国に広めていきたい。

映画「ローマの休日」がアメリカで公開された1953年8月27日にちなんで。映画の中でオードリー・ヘプバーン演じるアン王女がスペイン階段でジェラートを頬張るシーンは、ジェラートを世界中の人々に知らしめ、ローマを訪れる観光客の憧れのデザートとなった。ジェラートの美味しさと魅力を再発見し、より多くの人にその美味しさを感じてもらうことが目的。

日本のヨーグルト市場で長年愛されているバニラヨーグルト。1993年に発売されて以来、そのアイスクリームのような味わいで多くの人に親しまれてきたこのバニラヨーグルトのPRが目的。バニラヨーグルトは、じっくりと長時間発酵させて作られています。その過程で、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が活性化し、独特の風味とコクを与えます。また、バニラエッセンスや生クリームを加えることによって、さらに上品な味わいに仕上げています。

1962年（昭和37年）8月23日、日本人の味覚にマッチしたオリジナルのポテトチップスである「コイケヤポテトチップスのり塩」を発売、その後日本で初めての量産化にも成功。のり塩をはじめとして、うま塩、うすしお味、ガーリックなど、さまざまな味の中からお好みのものを選ぶことができます。日付は発売した日から8月23日に

北本トマトカレーは、北本市産のトマトをふんだんに使用した、濃厚でコクのあるカレーです。トマトの甘みと酸味がバランスよく、スパイスの香りが食欲をそそります。ご飯にもパンにもよく合う、北本市のソウルフードです。名実ともに北本を代表するグルメとして、より多くの人に北本トマトカレーを味わってもらうのが目的です。

福岡県北九州市で建築事業や通信販売事業、飲食事業などを展開する新九協同株式会社（設立：2011年9月9日）が制定。北九州発祥の元祖生カレーを生んだ同社の総料理長の名を冠した「瑠璃カレー」は、まちおこしやボランティア支援に活かす目的で作られま...

1967年発売のロングセラー商品「ハイエイトチョコ」は、カラフルな糖衣でコーティングされた丸いチョコの粒を８の字型の容器にパックしたもので、メガネのような形が子どもたちに人気のチョコ。「ハイエイトチョコ」の美味しさ、楽しさをより多くの人に知ってもらうのが目的。

パイナップルは、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草です。果実は黄色で、甘酸っぱい味わいが特徴です。パイナップルはビタミンCや食物繊維が豊富で、健康に良いとされています。パイナップルは生で食べるだけでなく、ジュースやジャム、コンポートなどにも使われます。パイナップルの魅力的な美味しさを広くPRするための一環であり、その風味豊かな特徴を多くの方に知ってもらう為に。日付は８と１７でパイナップルの「パイナ」と読む語呂合わせから8月17日に。

乳酸菌とビフィズス菌は、どちらも健康に良い働きをしますが、ビフィズス菌は特に腸内環境を整える働きが強いと考えられています。ビフィズス菌を積極的に摂取することで、腸内環境を改善し、健康を維持することができます。一般的にヨーグルトには「乳酸菌」は配合されているが「ビフィズス菌」は一部の商品にしか入っていない。混同されがちな「乳酸菌」と「ビフィズス菌」の違いについて、理解してもらうきっかけとするのが目的。

1975年の誕生以来、ソフトな食感とさまざまなフレーバーで人気のソフトキャンディの「ハイチュウ」夏休みや帰省などの行楽時にも人気があります。そのソフトな食感と、さまざまなフレーバーは、子供から大人まで幅広い層に好まれています。８と１２で「ハイチュウ」と読む語呂合わせから。