夏を代表する果物のスイカ。その縞模様を「綱（つな）」に見立てたのとすいかが美味しい時期の7月を合わせて7月27日の７２７を「夏の綱」と読む語呂合わせからスイカ愛好家らが制定。
スイカは、水分が多く、ビタミンCやカリウムなどの栄養素が豊富です。夏の暑い時期に、水分補給や疲労回復に効果的です。また、スイカの赤い色は、リコピンが豊富で、抗酸化作用があります。
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スイカは、生で食べるだけでなく、ジュースやゼリー、アイスクリームなどにも加工して楽しむことができます。夏に美味しいスイカを食べて、元気に過ごしましょう。