10月9日は 【みんなで食べよう力そばの日】どんな日?制定目的・意味と制定理由解説!

組合員が協力して農業の効率化や経済改善、社会的地位の向上を目指し、そのための事業を展開している団体の全国農業協同組合連合会(設立:1972年(昭和47年)3月30日)が制定。
2025年(令和7年)一般社団法人日本記念日協会に制定・登録。

「力そば」は、蕎麦の中に餅を入れるという、一見シンプルながらも日本人の食の知恵が光る伝統料理です。柔らかく伸びる餅の食感と、喉越しの良い蕎麦の組み合わせは、寒い季節に体を温め、エネルギーを補給する冬の寒い時期には特に体が温まる滋養たっぷりの一品として親しまれてきました。


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日本の伝統的な主食である餅は、古来より神饌として神々に供えられ、人々の暮らしに深く根付いてきました。しかし、近年の食の欧米化や生活様式の変化により、もち米の消費量は減少傾向にあります。

この取り組みには、もち米を生産する農家の支援や、日本の食料自給率を高めるといった重要な課題への対応も含まれています。
力そばを通じて、日本の食文化の素晴らしさを改めて実感し、それを次の世代へ受け継いでいくことが期待されています。
古くから親しまれてきた「もち」の魅力を再認識し、もち食文化を未来へとつなげていくことが、この活動の大きな目的です。

日付は「そばの日」の10月8日と「おもちの日」の10月10日の中間の日で「もち」のように繋げたいとの思いから10月9日を記念日としたもの。

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